Spätburgunder Virtuoso tør 2025 - (Vinen er helt lys)

Weingut – Eugen Müller

Spätburgunder Virtuoso tør 2025 - (Vinen er helt lys)

Druesort: Spätburgunder. Blanc de Noir.

Smagsretning: Tør.

Alkohol indhold: 11,5 % vol.

Frugtsødme: 8,0 g/L.

Frugtsyre: 7,0 g/L.

I glasset

Spätburgunder regnes blandt verdens mest fornemme rødvinsdruer. Eugen Müller presser en del af deres Spätburgunder-druer straks efter håndhøst; den første fraktion af presningen giver en hvid druesaft fra Pinot-druen. Hurtig og skånsom presning er afgørende for at opnå en tannin- og farvestofsvag Blanc de Noir.

Denne Blanc de Noir fremstår med klassiske jordbæraromaer, som glider over i en cremet og tæt struktureret smagsprofil. I eftersmagen giver en fin restsødme sammen med frugtsyren et lille, livligt "kick".

Anbefalet serveringstemperatur: 9 – 11 °C