Typiske eksotiske og grønne aromaer dominerer duften. Smagen byder på sprøde nuancer af solbær, stikkelsbær og passionsfrugt, elegant afrundet af mineralske og krydrede noter.
Den markante mineralske karakter adskiller sig bevidst fra de mere gængse "mainstream SB’er" – og gør vinen til noget særligt.
Perfekt til pasta med fine strimler af røget laks.
