Druer:60 % Syrah, 40 % Grenache, lagret på 1–2 år gamle fade.
Alkohol: 14%
Mere syrah og mere fadlagring giver en vin med intens, mørk farve og flot struktur. Tanninerne er tydelige, og næsen er kraftig med bløde aromaer af figen og oliven, som giver en fyldig og solid struktur.
Velegnet til kraftige retter (gryderetter, vildtspyd), kød i sauce og oste.
