Cuvée CARTE D’OR – Brut – Grand Cru

Cuvée CARTE D’OR – Brut – Grand Cru

Champagne Herbert Beaufort

Alkohol: 12%

En Grand Cru med karakter og historie

90 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay – En klassisk Bouzy-blend med masser af frugt og en god struktur – lige til at nyde

Druerne kommer udelukkende fra Grand Cru-marker, hvilket sikrer højeste kvalitet og terroirpræg.

Bouzy er kendt for sine sydvendte skråninger og kalkholdige jordbund, som giver modne druer med intensitet og finesse.

• Farve: Mat gylden med fine, vedvarende bobler.
• Næse: Kompleks og aromatisk med noter af valnød, brioche, modne røde æbler, krydderier og citrus.
• Smag: Fyldig og velbalanceret med god længde. En sand powerchampagne med både friskhed og dybde.

Ideel som aperitif, men også fremragende til fyldige retter, f.eks. . fjerkræ,  svampe, cremede saucer og modne oste. 

Anbefalet serveringstemperatur: 10-12 C