{"title":"Dessertvin","description":"\u003cp\u003eDessertvin er sød vin fremstillet ved at bevare en del af druernes naturlige sukker. Stilen spænder fra let og frugtdrevet til dyb, koncentreret og honningrig. Aromaprofilen varierer fra tropisk frugt og citrus til tørret frugt, honning og krydderi. Sødmen balanceres af syre, alkohol eller botrytis, afhængigt af typen. Dessertvin egner sig til ost, desserter eller som afslutning på et måltid. Sortimentet hos Bernt Vinimport afspejler en producent, der arbejder omhyggeligt og med faglig stolthed, gennem flere generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/berntvinimport.dk\/blogs\/viden-om-vin\/sadan-skabes-sodmen-i-dessertvin\"\u003eSødmen opnås enten gennem sen høst, botrytis, tørring af druer eller stopning af gæring.\u003c\/a\u003e Ved botrytis koncentreres sukker og aroma gennem naturlig udtørring af druerne. Ved sen høst øges sukkerindholdet gennem længere modning. Ved tørring fjernes vand, så sukker og smag koncentreres. Ved stopning af gæring bevares restsukker ved at tilsætte alkohol. Vinen tappes, når den ønskede balance mellem sødme, syre og aromatisk intensitet er opnået.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rieslaner-spatlese-2021-1-2-flaske","title":"Rieslaner Spätlese 2021 - 1\/2 flaske","description":"\u003ch3 class=\"western\" align=\"left\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eWeingut – Jürgen Zimmerman\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"western\" align=\"left\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRieslaner Spätlese 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eKvalitetsniveau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e Spätlese (senhøstet kvalitetsvin) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSmagsprofil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e Sødmefuld (lieblich).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eDruesort:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e Rieslaner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAlkohol indhold:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e 8,5 % vol. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRestsukker:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e 89,8 g\/L. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eTotal syre:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e 8,8 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eI glasset\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVinen imponerer med en fremragende syrestruktur, som gør den livlig og skaber en glat og appetitvækkende drikke flow. De eksotiske aromaer leder tankerne hen på mango og rosiner, og balancen mellem friskhed og sødme gør den til noget særligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003ePerfekt til dessert, frugt eller konfekt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eBemærk 1\/2 flaske på 375 ml \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e 14 °C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":" Bernt Vinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142226846022,"sku":"1013","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/2273\/6454\/files\/39.jpg?v=1788257539"},{"product_id":"wachenheimer-konigswingert-riesling-spatlese-2021","title":"Wachenheimer Königswingert Riesling Spätlese 2021","description":"\u003ch3 class=\"western\" align=\"left\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eWeingut – Jürgen Zimmerman\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"western\" align=\"left\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eWachenheimer Königswingert Riesling Spätlese 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eKvalitetsniveau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e Spätlese (senhøstet kvalitetsvin) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSmagsprofil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e Sødmefuld (lieblich). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eDruesort:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e Rie\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003esling\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e 8,5 % vol. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRestsukker: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e90,6g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eTotal syre: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e9,7g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eI glasset\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eEn ”vitaminbombe” Tropiske frugter som passionsfrugt, mango, banan og Sød gulerod. Utrolig blød, men stadig saftig \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003ePerfekt til dessert, frugt eller konfekt \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e 14 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":" Bernt Vinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142230614342,"sku":"1219","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/2273\/6454\/files\/37.jpg?v=1788257539"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/2273\/6454\/collections\/14_5729a70d-919e-4777-b3e5-1606e6aa7e27.jpg?v=1788811961","url":"https:\/\/berntvinimport.dk\/collections\/dessertvin.oembed","provider":" Bernt Vinimport","version":"1.0","type":"link"}